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Rezepte, die ich gut finde! |
| Hühner-Gelee - wird gerne zur Unterstützung bei Futterumstellung genommen und zur Flüssigkeitsaufnahme. | |||
Das Suppenhuhn in kleine Teile schneiden und hacken, in einem Topf legen und mit Wasser bedecken, 1/2 Std. stehen lassen. Dann aufkochen, aufwallen lassen, Temperatur zurückdrehen und den entstandenen Schaum abschöpfen. Das ganze weitere 8-12 Stunden (!) schwach sieden lassen (so, dass es gerade nicht sichtbar kocht), gelegentlich Wasser nachfüllen, dass das Fleisch bedeckt bleibt. Am Ende der Siedezeit Fleisch und Knochen entfernen, sie sind nichts mehr wert - abkühlen lassen. Wenn die Suppe abgekühlt ist entsteht ein wunderbares, schnittfestes Gelee. Es kann in kleinen Portionen eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. Das Gelee bringt zusätzliches Wasser in den Organismus, wenn Ihre Katze schlecht trinkt.
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| Hühner-Kraftbrühe - zum Aufpäppeln und auch zur täglichen Futtergabe geeignet | ||||
Hühnerteile in einen großen Topf geben, dass der Topf nur halbvoll ist. Soviel Wasser zufügen, dass das Wasser 3-4 cm über den Hühnerteilen steht. Topf bedecken und einen kleinen Spalt offen lassen. Zum Köcheln bringen. 3-5 Stunden köcheln lassen und mit einem Kochlöffel mal immer dazwischen die Hühnerteile zerkleinern und anpressen. Notfalls etwas Wasser nachfüllen. In der letzten Stunde entfernt man den Deckel und lässt das Wasser soweit einkochen, dass die Hühnerteile kaum noch bedeckt sind. Vorsicht, nicht anbrennen lassen! Abseihen und abkühlen lassen. Die durchgeseihte Brühe zur Seite stellen. Während die Brühe abkühlt, gießt man wieder so viel Wasser über die Hühnerteile, dass sie gerade bedeckt sind. Abkühlen lassen, damit man sie mit den Händen berühren kann. Nun werden die Hühnerteile mit den Händen geknetet, gepresst und ausgequetscht. Das Wasser sollte dann milchig sein. Das Fleisch wird ausgedrückt und weggeworfen, da es unverdaulich und ohne Wert ist. Die Knochen verbleiben im Topf. Brühe abseihen und zu der ersten Brühe geben. Die Knochen in einen kleineren Topf geben und vorher aufknacken. Wieder mit Wasser bedecken und den Tomatensaft zufügen. Etwa 1 Stunde köcheln lassen. Abseihen und zu der anderen Brühe zugeben. Knochen wegwerfen. Brühe kann tiefgekühlt werden in einem Eiswürfelbehälter und dann in Gefriertüten umfüllen.
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| Schonkost-Durchfall-Rezept . Man kann dieses Rezept längere Zeit anwenden. | |||||||
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| Elektrolytlösung für den Notfall, wenn das Tier starken Durchfall hat oder ständig erbricht: |
| 1 Liter Flüssigkeit/Wasser,
10 TL Traubenzucker, 1 TL Kristallsalz Mehrmals am Tag davon ins Mäulchen geben mit einer Einwegspritze oder Pasteur-Pipette. Bei Kitten ist das lebensnotwendig!
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| Schweinefleisch, gekocht |
| Kaufen Sie große
Eisbeinscheiben oder durchwachsenen Schweinekamm mit Schwarte. Ich nehme
ca. 3 kg und gebe in einen großen Topf Wasser dazu, so das das Fleisch
zur Hälfte im Wasser liegt.
Dazu kommt 1 TL Kristallsalz und das Ganze wird zum Kochen gebracht. Auf mittlerer Stufe für ca.2 Stunden köcheln und abkühlen lassen. Evtl. Knochen entfernen und das Schweinefleisch in Würfel schneiden und supplementieren (Zusätze zugeben wie Taurin, Calcium, Salz) Aus dem Wasser hat sich ein Gelee gebildet, welches Sie auch unter anderes Fleisch mischen können, wenn Ihre Katzen gerne Gelee fressen. Den Rest einfrieren, auch das Gelee und bei Bedarf zugeben. Bei uns gibt es einmal die Woche gekochtes Schweinefleisch und die Katzen lieben es, besonders das Gelee.
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| Leckere Fleischsauce, wenn die Supplemente nicht angenommen werden |
| Ich bereite für meine 6
Nasen morgens das Futter für den Tag zu.
Da 2 meiner Katzen keine schmeckbaren Supplemente (Zusätze) annehmen haben ich mir die Fleischsauce ausgedacht und es fressen nun alle ohne Schwierigkeiten ihr Fleisch. Ich nehme eine große Handvoll Fleisch von der Tagesportion und gebe sie zusammen mit den Supplementen in den Mixer, dazu das Wasser, manchmal auch selbstgemachte Fleisch- oder Gemüsebrühe, zur Abwechslung schon mal 2 EL Ziegenmilchpulver und püriere es solange, bis eine schöne Sauce entstanden ist. Diese gebe ich dann unter das rohe Fleisch und es haftet auch prima am Fleisch. Der Vorteil der Sauce ist, das sie nicht nach den Zusätzen schmeckt, sondern nach Fleisch.
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| Ulmenrinden-Sirup |
| Formel: 1:8 |
| 1 Teil Ulmenrinde - 8 Teile Wasser
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| Ulmenrinde und Wasser
(Flaschenwasser) mit dem Schneebesen verquirlen (verrühren) und während
des Rührens zum Kochen bringen. Aufpassen, das die Masse nicht anbrennt.
Am besten geeignet ist ein feuerfestes Glastöpfchen. 3 Minuten simmern
lassen unter ständigen rühren.
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| Man kann den Sirup auf Vorrat kochen
und in einem dicht verschließbaren Gefäß im Kühlschrank lagern. So hält
er sich 3-4 Tage.
Der Sirup sollte immer handwarm gegeben werden. Dazu zieht man den Sirup mit einer Einwegspritze oder Pasteur-Pipette auf und hält die Spritze oder Pipette unter heißes Wasser. Der Sirup hilft am besten auf die Nacht, kann aber meines Wissens immer nach Bedarf gegeben werden. |
| Ich empfehle den Sirup, da sich die
Enzyme der Ulmenrinde beim Kochen spalten und der Sirup besser
verwertbar ist.
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| Der Sirup sollte niemals UNTER das Futter gemischt werden, weil er den Magen auskleidet und die Nährstoffe nicht mehr gut aufgenommen werden können. |
| Ulmenrinden-Tee |
| 2 g Ulmenrinde mit 200 ml kochenden
Flaschenwasser übergießen - nicht abseihen.
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