Leinöl

Auch lecker in der menschlichen Küche zu Pellkartoffeln und Quark. Decken Sie Gurkensalat mit Leinöl ab, so hält sich der Salat besonders lange durch die Ölschicht.

Werte auf 100 g: Gesättigte Fettsäuren 10 g, Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 g, Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 72 g. (Schwankende Werte, bedingt durch Naturprodukt)

Variationen	Preis pro 100 ml
30 ml	2,30 Euro
50 ml	2,00 Euro
100 ml	1,90 Euro
250 ml	1,80 Euro

Lebensmittelqualität

Leinöl (Leinsamenöl) ist auf Grund seines hohen Gehalts an Alpha-Linolensäure (ca. 54%) eines der wertvollsten Pflanzenöle. Die positiven Wirkungen machen es seit jeher zu einem begehrten Speiseöl.
In Leinöl befindet sich ein hoher Anteil von Omega-3 Fettsäuren
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Es werden nur ausgesuchte, bitterfreie Rohwaren verwendet, welche dann in dem besonders produktschonenden
Omega-Safe Verfahren unter Abwesenheit von Licht, Wärme und Sauerstoff verarbeiten werden. Es wird goldgelber Samen verwendet und kein schwarzer, wie man ihn im Brot oder Müsli kennt.

Da das Leinöl schnell bittern kann, wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, empfehle ich es in das Tiefkühlfach zu legen. Es wird dort nicht fest werden, aufgrund seines niedrigen Schmelzpunktes. Das Leinöl ist dann mehrere Wochen ohne Geschmackseinbußen haltbar.